Trapizzino
Indirizzo: Ripa di Porta Ticinese, 2, Milano, Lombardia
Telefono: 02/91570928
Sito Web: www.trapizzino.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: street food romanesco
- Voto: 4.5
- Prezzo: trapizzini 5/6€, fritti 2/2,50€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Conferma di voto per questo locale che, nel giro di pochi anni, ha saputo conquistare anche i milanesi. Il famoso triangolo a base di pasta di pizza inventato da Stefano Callegari è una valida alternativa al panino o alla pizzetta e può essere gustato sia a pranzo che a cena, e anche durante l’aperitivo, condividendolo magari con gli amici e un buon calice di vino. La “tasca” triangolare può essere farcita con diversi condimenti, di cui molti di impronta romana, come quello con la morbida polpetta al sugo da noi assaggiato durante l’ultima visita. Saporito anche il trapizzino con broccolo romanesco saltato in padella e leggermente piccante, con sopra una spolverata di mandorle e pecorino. Tra i fritti abbiamo assaggiato il supplì con Castelmagno e nocciole, dove però queste ultime non si percepivano affatto. La carta dei vini contiene etichette del Lazio e della Lombardia, con una sezione dedicata alla Franciacorta e all’Oltrepò Pavese.
Recensioni:
- Ambiente: Il bancone con i condimenti disponibili è il punto di forza del locale; accanto si sviluppano tavoli e sedie dove poter sostare in tutta tranquillità.
- Servizio: Informale e simpatico.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
