Taglio – La pizza per fetta
Indirizzo: Largo IV Marzo, 17/C, Torino, Piemonte
Telefono: 011/5215575
Sito Web: www.taglioperfetta.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pizzeria al taglio
- Voto: 5
- Prezzo: pizze 26-30€/kg
- Chiuso: Martedì in inverno; mai in estate
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Dallo scorso anno questa famosa pizzeria torinese ha raddoppiato le sedi, con la seconda aperta a due passi da Piazza Carignano, dove svetta il palazzo omonimo che fu la prima sede del Parlamento d’Italia. L’ottimo impasto della pizza risulta sempre leggero, fragrante e digeribilissimo, condito con materie prime di stagione accuratamente selezionate, a volte in abbinamenti originali e riusciti, come nel caso della “finocchia” che rievoca alla mente la più nota insalata di finocchi, arance e olive, in questo caso realizzata con finocchi stufati, capperi di Pantelleria, olive e sottili fettine di arance. Tra le altre presenti abbiamo assaggiato anche la “sbroccola” con broccoli, patate, salsiccia e peperoncino, gustosa e intensa di sapore, e la “bianca” con la crescenza di un’azienda di Lodi e sale dolce di Cervia, morbida e profumata. Le deliziose pizze possono essere accompagnate da bevande varie come birre, bibite analcoliche, qualche etichetta di vino e succhi di frutta.
Recensioni:
- Ambiente: L’interno non è molto grande, occupato in gran parte dal bancone delle pizze e dai forni in cui vengono cotte. Diversi tavoli sono disposti nella vivace piazzetta per una sosta più comoda.
- Servizio: Simpatico e cortese.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
