Stefano Ferrara – Gelateria
Indirizzo: Via Francesco Cilea, 244/246, Roma, Lazio
Telefono: 06/5578634
Sito Web: www.gelatolab.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gelateria
- Voto: 4.5
- Prezzo: coppetta unica 3,50€, gelato 28€/kg, barattolo 3,50/10€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Stefano Ferrara è un nome noto nell’ambito del gelato di qualità e a Roma ha due locali, uno in zona Marconi e l’altro in zona Castel Fusano. Nella sede di Marconi il gelato è disponibile solo in coppetta, mentre qui a Via Cilea sono disponibili anche i coni. L’ottimo gelato è disponibile pure in comodi barattoli mono gusto o con più gusti, presenti in diversi formati di varie grammature. La consistenza è ottimale, cremosa e suadente, con la giusta dose di zucchero affinché non risulti stucchevole, sia nei gusti alla frutta che nelle creme da noi assaggiati: pesca, susina, mango, pistacchio (leggermente salato), arachide squisita (mai nome fu più appropriato), sambajon (una perfetta traslazione della classica crema) e cioccolato fondente del Perù. Su tutti la panna montata con la planetaria, soffice e per nulla dolce.
Recensioni:
- Ambiente: Lo spazio è arredato in stile moderno e funzionale, con il bancone che contiene le carapine in acciaio e il laboratorio a vista. Alcuni tavoli permettono una sosta più comoda.
- Servizio: Cortese e sorridente, disponibile a far assaggiare più gusti.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
