Scottadito
Indirizzo: Via Veglia, 14, Roma, Lazio
Telefono: 06/97162153
Sito Web: www.scottaditoristorante.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: tradizionale / carne
- Voto: 7
- Prezzo: antipasti 8/13€, primi 10/14€, secondi 16/20€, dolci 6€
- Chiuso: Lunedì
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Scoperto lo scorso anno, questo locale si conferma un valido indirizzo di quartiere dove mangiare una buona cucina tradizionale, prevalentemente di carne. Il nome fa riferimento a un tipo di preparazione tipica della cucina romana, infatti nel menù, tra i secondi, non manca l’agnello alla Scottadito, accompagnato da altre tipologie di carne, come l’ottimo stinco di maiale nero, dalle carni tenere e umorose, servito su un letto di purè con il suo fondo di cottura e delle chips di topinambur. Lo abbiamo fatto precedere da una valida carbonara, che aveva la giusta cremosità, arricchita da guanciale croccante, e da una pizzottella con crema di zucca affumicata, lardo e rosmarino davvero sfiziosa. Il piccolo benvenuto in attesa delle pietanze, invece, è affidato a un barattolino di salsa marinara da spalmare sul buon pane casareccio. Ben fatto anche il dessert, una mela intera cotta su crema inglese, crumble e gelato, dal piacevole contrasto caldo-freddo e con la nota acidula del frutto che ben si sposava con la dolcezza della crema. In chiusura un caffè sottoestratto e dall’aroma poco invitante.
Recensioni:
- Ambiente: L’arredo del locale lascia a desiderare ed è sicuramente l’aspetto che colpisce meno: tavoli in legno coperti solo da semplici tovagliette di carta al posto della tovaglia, tovaglioli (per fortuna) di stoffa e mensole sparse qua e là senza una particolare cura per il dettaglio. La musica di sottofondo stavolta era a un volume “umano”, consentendo, così, al cliente di conversare tranquillamente. Con la bella stagione è fruibile anche il dehors che precede l’ingresso.
- Servizio: La cortesia alla base è fuori discussione, ma una certa “rusticità” a volte può risultare non gradita a tutti.
- Cantina: La carta dei vini è molto ridotta e contiene anche alcune etichette biologiche. Non sono presenti tutte le regioni e manca l’indicazione dell’annata; ricarichi onesti.
- Olio: Su richiesta ci è stato servito un olio EVO umbro, blend di Moraiolo, Leccino e Frantoio, nella bottiglia a norma.
- Glutine:
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