Salmoneria
Indirizzo: Via della Dogana Vecchia, 12/13, Roma, Lazio
Telefono: 06/68803029
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: sandwicheria
- Voto: 4
- Prezzo: panini 8,50/11€, piatti 15/18€, insalate 11,50/14€
- Chiuso: Domenica
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Con la (ri)apertura della terza sede ai Parioli, oltre a quelle del centro, Salmoneria si conferma un valido indirizzo dove far una pausa veloce ma di gusto. Qui si possono trovare diverse tipologie di salmoni affumicati oltre ad altre referenze ittiche come baccalà, tonno, polpo, pesce spada ed altre proposte che vengono servite sotto forma di panini o piadine oppure al piatto o in insalata. Tra i panini, la cui tipologia si può scegliere tra bianco, integrale e ai cereali, abbiamo gustato con quest’ultimo quello con salmone norvegese affumicato, stracciatella, pesto di pistacchio e insalata, affiancandolo alla saporita insalata con carpaccio di merluzzo, hummus, olive e capperi per la quale sarebbe preferibile evitare l’utilizzo di olio e sale in bustina. Ricco di gusto il bis di tartare, di tonno e di salmone, con stracciatella e un ottimo pesto di agrumi di un piccolo produttore siciliano acquistabile anche in barattolo nel locale. Infatti, qui è possibile non solo consumare i gustosi prodotti ma anche acquistarli per farne buon uso a casa propria. Da bere sono disponibili birre e bibite di natura commerciale.
Recensioni:
- Ambiente: Il bancone predomina sul locale con i prodotti freschi a vista. Nel restante spazio ci sono vari scaffali che espongono le merci in vendita. Alcuni tavoli con sgabelli permettono una comoda sosta.
- Servizio: Preciso e attento ad ogni esigenza.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
