Pasticceria Barberini
Indirizzo: Via Marmorata, 41, Roma, Lazio
Telefono: 06/57250431
Sito Web: www.pasticceriabarberini.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pasticceria / caffetteria
- Voto: 3.5
- Prezzo: caffè 1,10€, cappuccino 1,30€, lieviti 1,20€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Questa pasticceria si caratterizza per un’offerta in equilibrio tra tradizione e innovazione, con preparazioni classiche affiancate da eleganti dessert di impostazione più moderna. Per l’appuntamento della prima colazione è disponibile una discreta varietà di lieviti di stampo classico, tra i quali abbiamo provato quello vuoto, quello farcito con una valida crema pasticcera e una soffice veneziana, rimanendone nel complesso soddisfatti. Ben lievitati e fragranti, forse si gioverebbero di un alleggerimento sul fronte del burro e dello zucchero utilizzati. Non male le frappe e le castagnole a Carnevale e buona l’interpretazione della Sacher torte. Leggermente migliorato il comparto caffetteria, con un cappuccino ben schiumato e dalla bella nota di caffè e con un espresso di tipico stile romano, magari non molto aromatico e complesso ma di buona estrazione, gagliardo e persistente.
Recensioni:
- Ambiente: All’esterno la caratterizzano le tre eleganti vetrine con tapparelle rosse che si affacciano sulla rumorosa Via Marmorata, mentre l’interno è dominato dal lungo e colorato bancone ricolmo di lieviti, mignon, monoporzioni e torte. L’arredo è classico, con pavimenti sui toni del giallo e scenografici specchi.
- Servizio: Rapido, cortese e alla mano.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
