Norcineria Caldarola
Indirizzo: Via Aurelia, 54, Roma, Lazio
Telefono: 06/631381
Sito Web: www.norcineriacaldarola.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: macelleria
- Voto:
- Prezzo:
- Chiuso: Domenica
- Tavoli all’aperto:
- Orario di apertura:
Offerte: Attiva sin dal 1955, questa attività è un valido punto di riferimento se si è alla ricerca di buoni prodotti dell’arte norcina, d’altronde il nome non lascia spazio a smentite. Con più di settant’anni alle spalle, Caldarola si dedica alla lavorazione della carne suina, offrendo alla propria clientela salsicce gustose e profumate, porchetta, arrosti e tanto altro. Particolarmente accattivante l’angolo dedicato ai prodotti semilavorati e all’asporto: oltre alle fettine panate e alle polpette, tra le specialità più richieste, si trovano anche verdure con ripieno di salsicce e i quasi introvabili fegatelli aromatizzati con alloro. La spesa si completa con qualche tipologia di formaggio dei migliori caseifici, sott’oli, conserve, pizze e panini da farcire, che, volendo, possono anche essere consumati in loco per uno spuntino di gran soddisfazione. Servizio verace e informale ma sempre educato e competente.
Recensioni:
- Ambiente:
- Servizio:
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
