Metà – sorsi e assaggi
Indirizzo: Viale Gottardo, 18/20, Roma, Lazio
Telefono: 320/9563284
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: enoteca con cucina
- Voto: 4
- Prezzo: “sciocchezze” 1/5€, taglieri di salumi e formaggi 2/4€ per 50g di prodotto, piatti 5/12€, dolci 2,50/6€
- Chiuso: Lunedì; aperto solo la sera
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Bella scoperta questa enoteca di Montesacro che pone grande attenzione sia alla proposta vinicola, completamente votata al mondo bio natur, che a quella gastronomica, con un’attenta selezione dei fornitori, così come si evince sia dal menù in cui sono riportati per iscritto, che dalla descrizione a voce nello spiegare i piatti. Il menù, scansionabile tramite QR Code, si compone di pochi piatti ma buoni, con le “sciocchezze” che ben si prestano come inizio pasto, tra cui abbiamo scelto il gustoso hummus di ceci servito con crostini dell’azienda agricola La Faeta. Originale l’idea di proporre a grammi (per l’esattezza 50g a porzione) sia i salumi che i formaggi, in modo tale che ognuno possa comporre il proprio mix, oppure, volendo, optare per un assaggio singolo, come nel nostro caso con il buon prosciutto cotto affumicato di Pork ’n Roll. Tra i piatti fuori menù, scritti in un elenco a parte, abbiamo scelto la pizza “baciata” ripiena di carciofi ripassati, crema di patate e pesto alla menta, generosamente farcita e bella fragrante. La lista dei vini non è molto ampia ma ben pensata e tutta rivolta al mondo dei naturali, con proposte anche straniere, soprattutto dalla Francia. Tra quelli proposti in mescita abbiamo scelto un buon rosato abruzzese, servito correttamente e spiegato con dovizia di particolari. I vini che riempiono gli scaffali della sala interna sono tutti acquistabili anche per l’asporto, ovviamente durante l’orario di apertura del locale.
Recensioni:
- Ambiente: Legno e metallo costituiscono l’ossatura di questo locale che ha un arredo semplice ma funzionale, con le pareti ricolme di vino che danno calore e fanno arredamento. Durante la bella stagione è possibile fruire anche del dehors esterno, che, volendo, è riparato da teli di plastica quando ancora la stagione non è del tutto mite.
- Servizio: Informale, preparato e cortese. Parlando con la proprietà si percepisce la passione che mettono nel proprio lavoro.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
