La Casa del Cremolato
Indirizzo: Via di Priscilla, 18, Roma, Lazio
Telefono: 06/86200724
Sito Web: www.lacasadelcremolato.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gelateria
- Voto: 3.5
- Prezzo: coni e coppette 3/6€, gelato e cremolato 22€/kg
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Tappa irrinunciabile per chi cerca una pausa rinfrescante tra Villa Ada e il parco Virgiliano. Da ben più di mezzo secolo La Casa del Cremolato non si smentisce, mantenendo una costanza invidiabile nella proposta che, se per il gelato si attesta su una qualità media, senza picchi di estro, rimane sempre eccellente per quanto riguarda il cremolato da cui prende il nome, che viene preparato seguendo una tradizionale ricetta di famiglia che combina frutta fresca, latte di mandorla, cacao o caffè. Gli ingredienti, raffreddati per mantenere il loro sapore originario, vengono poi mantecati per ottenere una consistenza cremosa. Tra i gusti che abbiamo provato quest’anno ci ha convinto oltremodo la freschezza agrodolce del melograno, arricchito dalla panna fresca appena zuccherata, e abbiamo apprezzato la combinazione classica ma sempre vincente di mandorla, dal gusto pieno, accostata all’acidità rinfrescante del limone. Oltre a gelato e cremolato è possibile fermarsi per uno sfizioso aperitivo con spritz, un calice di vino o una birra abbinata a stuzzichini basic come salatini e pizzette.
Recensioni:
- Ambiente: Il locale, di dimensioni contenute, è arredato come una classica gelateria, in cui lo spazio è dominato dal banco del gelato, reso più accogliente dalle calde tonalità di marrone e dalle diverse lavagne ben visibili che illustrano le proposte disponibili. I tavolini per il consumo sono disposti all’esterno, su una lunga porzione del marciapiede di Via di Priscilla, all’ombra degli alberi e protetti da alcuni ombrelloni sia nella bella stagione che quando il clima è meno mite.
- Servizio: Di poche parole ma rapido e gentile.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
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