La Bottega delle Carni – F.lli Papalotti
Indirizzo: Mercato di Piazza Epiro – Box 23, Roma, Lazio
Telefono: 338/1381686 – 333/7183015
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: macelleria
- Voto:
- Prezzo:
- Chiuso: Domenica; chiuso tutti i pomeriggi
- Tavoli all’aperto:
- Orario di apertura:
Offerte: Sono diversi i banchi del bel mercato di Piazza Epiro che si sono guadagnati a pieno diritto un posto tra le migliori botteghe romane, e in effetti in questo mercato rionale trovano spazio nomi diventati storici nel mondo della gastronomia capitolina e apprezzati dalla clientela del quartiere. Uno di questi è certamente quello della famiglia Papalotti, ben organizzato ed invitante, frutto di un’accurata selezione dei fornitori, con le carni dall’aspetto vivido provenienti da allevamenti controllati. Dietro al banco è ben evidente l’esperienza e la passione per il lavoro di famiglia, lo studio costante e la ricerca applicata al mondo della carne, per offrire alla clientela sempre la miglior scelta possibile, oltre a puntuali spiegazioni e consigli utili su come preparare al meglio i tagli scelti. Molto intrigante la varietà di pronti da cuocere, sempre diversi, a base di ottima carne e ingredienti di stagione.
Recensioni:
- Ambiente:
- Servizio:
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
