Kisa Cuisine
Indirizzo: Via Conca d’Oro, 74/80, Roma, Lazio
Telefono: 06/87189933
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pesce
- Voto: 6.75
- Prezzo: antipasti 10/23€, primi 18/25€, secondi 20/25€, dolci 6/8€
- Chiuso: Lunedì. Domenica sera
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Aperto da più di cinque anni, Kisa Cuisine è un ristorante di pesce che propone piatti di stampo tradizionale con leggeri tocchi creativi. Il menù prevede grandi classici come lo spaghetto alle vongole da noi scelto e testato tra i primi, con la pasta giustamente al dente, il buon amalgama con i frutti di mare e la porzione davvero generosa. Non manca la frittura, anche quella ben fatta: sia quella di alici assaggiata come antipasto sfizioso, che quella di gamberi e calamari, visibilmente freschi, croccanti e non unti. Discreta la bruschetta con cozze, vongole e pomodoro, dove quest’ultimo andava a coprire leggermente il sapore dei frutti di mare; inoltre, il pane non era ben tostato. Corretta la cicoria ripassata presa come contorno. Tra i dolci abbiamo optato per un goloso semifreddo al pistacchio fatto in casa, seguito da un caffè sottoestratto e non particolarmente aromatico.
Recensioni:
- Ambiente: La sala principale ha due ampie vetrate che si affacciano su Via Conca d’Oro e garantiscono luminosità di giorno. L’arredo è giocato sul contrasto chiaro/scuro, con una parete interamente decorata da mongolfiere che ricorda vagamente lo stile di Fornasetti.
- Servizio: Cortese e abbastanza preciso, di certo non sul vino alla mescita che viene indicato solo per vitigno.
- Cantina: La carta dei vini è contenuta e non contempla tutte le regioni. La selezione prevede alcune cantine dai nomi più noti e altre meno e riporta anche una descrizione dettagliata dei vini proposti; sono presenti pure etichette biologiche ed alcune francesi; ricarichi corretti. Per la proposta alla mescita bisogna rivolgersi al personale che, purtroppo, elenca i vini solo per vitigno.
- Olio: Su richiesta ci è stato servito un olio Igp Puglia nella bottiglia a norma visibilmente unta.
- Glutine:
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