Hotel Vilòn
Indirizzo: Via dell’Arancio, 68/69, Roma, Lazio
Telefono: 06/878187
Sito Web: www.hotelvilon.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: albergo con sala da tè
- Voto: 4
- Prezzo: formula afternoon tea 35€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Nascosto sotto una fitta parete di edera, l’ingresso di questo delizioso boutique hotel non è immediatamente visibile dalla strada. Una volta varcata la soglia, si entra in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli, con la reception sulla sinistra e poi un corridoio che porta alla zona bar. La formula afternoon tea (al costo di 35 euro) prevede una ricca alzatina di dolci e un tris di assaggi salati da parte della cucina, come il discreto croccante di ceci con salmone e avocado, la gustosa frittatina di pasta e la croccante aringa in tempura che abbiamo assaggiato noi. Sul versante dolce, invece, abbiamo provato un croccante biscotto müesli, un morbido tortino di carota e noci pecan, due fette di plum cake (al cioccolato e marmorizzato), un fragrante biscotto al cioccolato e sale e un muffin morbido e profumato con frutti di bosco freschi. Per quel che riguarda le bevande, la scelta dei tè avviene tra diverse tipologie dell’azienda Kusmi Tea e una sola referenza di Mariage Frères, per la quale abbiamo optato: il Black Orchid è un tè nero vellutato e dal gusto rotondo, con note vanigliate e un leggero sentore di caramello, servito in bellissime stoviglie di ceramica e con i giusti tempi di infusione.
Recensioni:
- Ambiente: Ampi e comodi divani, poltroncine accoglienti, morbidi cuscini per una sala arredata come un salotto di una casa elegante.
- Servizio: Preciso e cortese.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
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