Giuffrè forno & gelato
Indirizzo: Via Pietro Blaserna, 11, Roma, Lazio
Telefono: 06/77205274
Sito Web: www.gelateriagiuffre.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gelateria
- Voto: 3.5
- Prezzo: coni e coppette 3/6€, gelato 28€/kg
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Con all’attivo due gelaterie in città (Trastevere e Marconi), Alessandro Giuffrè è l’ultima generazione della famiglia omonima che ha portato la tradizione siciliana del gelato a Roma. Un gelato preparato con grande attenzione e cura, partendo soprattutto da ingredienti selezionati e possibilmente a km0, che regala una buona cremosità al prodotto finale anche se con una nota zuccherina che dovrebbe a nostro avviso essere ridimensionata. Noi abbiamo visitato la sede di Via Blaserna, vicino a Viale Marconi, e abbiamo scelto una coppetta con tre gusti: il “Porta Portese” a base di cremino alla nocciola, mandorle tostate intere (a dare croccantezza) e crema di nocciole, il fico (un gusto del giorno) e la crema aromatizzata al limone e alla vaniglia. Al momento della nostra visita la panna ancora non era pronta, ma abbiamo visto che la stavano montando nella planetaria.
Recensioni:
- Ambiente: Il locale si sviluppa in lunghezza, con il laboratorio a vista posizionato in fondo. Il bancone con le carapine in acciaio è sulla destra, mentre sulla sinistra ci sono alcuni tavolini dove consumare con calma la propria ordinazione.
- Servizio: Cortese e informale.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
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