Forno Conti & Co.
Indirizzo: Via Giusti, 18, Roma, Lazio
Telefono: 06/2757595
Sito Web: www.fornoconti.co
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: forno / caffetteria specialty
- Voto: 5
- Prezzo: caffè da 2€, cappuccino 3€, lieviti 2/5€
- Chiuso: Sabato pomeriggio e Domenica
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Anche quest’anno il Forno Conti merita il massimo dei voti per la proposta della colazione, merito di lievitati che non temono rivali, come il pain au chocolat che è con tutta probabilità il migliore sulla piazza romana. Lo abbiamo assaggiato insieme a un eccellente danese con albicocche arricchito da una fogliolina di menta a dare freschezza. Impeccabile pure l’angolo caffetteria, con l’oro nero fornito dalla torrefazione Aliena: abbiamo testato l’espresso “base”, l’unico disponibile in estrazione singola, realizzato con un monorigine Brasile dalla moderata acidità e dal corpo rotondo; chi vuole osare può optare per altri monorigine della stessa torrefazione decisamente più complessi e dall’acidità piacevolmente percepibile disponibili in estrazione doppia come espresso oppure in filtro. Impeccabile pure il cappuccino dalla bella nota di caffè e disegnato con la tecnica della latte art. A completare la proposta preparazioni salate adatte per tutta la giornata e l’ottimo pane disponibile in più varianti.
Recensioni:
- Ambiente: Essenziale nelle sue linee squadrate, dominato dai colori chiari a riprodurre un’atmosfera del Nord Europa. Nello spazio antistante il locale trovano posto quattro tavolini per il consumo all’aperto che si aggiungono agli altri interni.
- Servizio: Cortese ed efficiente. Peccato, solamente, per l’orario di apertura alle 8:30 non adatto a chi fa colazione la mattina presto.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
