Drogherie del Mare
Indirizzo: Via Rieti, 21, Roma, Lazio
Telefono: 06/96031242
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: panini di mare
- Voto: 4
- Prezzo: panini 9€, crostini, 6€, insalate 9,50€
- Chiuso: Domenica
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Piccolo passo in avanti per questo locale specializzato in “salumi” di mare che farciscono panini e arricchiscono crostini e insalate. È aperto con orario continuato dalla tarda mattinata e si presta per una pausa veloce a pranzo oppure uno spuntino a metà pomeriggio o, meglio ancora, per un aperitivo, visto che c’è anche una valida selezione di vini, tra i quali sono presenti anche alcuni appartenenti al mondo bio natur. Inoltre, il locale è anche bottega, vista la dispensa di conserve ittiche in bella mostra (le quali vengono utilizzate per farcire i panini), accanto a pasta artigianale, a confetture da abbinare ai formaggi e alla colatura di alici. Per la nostra prova di quest’anno abbiamo assaggiato due panini diversi, entrambi gustosi e ben farciti: il primo, con pane integrale reso croccante da una leggera scaldata in forno, era farcito con baccalà mantecato, cicoria e pomodorini secchi, il secondo, un pane arabo anch’esso croccante fuori e morbido dentro, era riempito con carpaccio di polpo, salsa avocado, valeriana e fili di peperoncino.
Recensioni:
- Ambiente: Lo spazio è piccolo ma accogliente, con una prima zona che accoglie delle mensole e degli sgabelli per poter consumare all’interno e una seconda occupata dal bancone dove vengono preparati i panini e le altre pietanze. Con la bella stagione i coperti aumentano grazie ai tavolini posizionati sul marciapiede esterno.
- Servizio: Cortese e preciso.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
