Dastrà
Indirizzo: Via Silvio Pellico, 4, Torino, Piemonte
Telefono: 351/3678928
Sito Web: www.cibodastra.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: bistrot vegano
- Voto: 3.5
- Prezzo: lunch combo 14€, tris di dolci 5€
- Chiuso: Domenica sera; Lunedì
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Ingresso in guida per questo bistrot completamente vegano che offre delle formule a prezzo fisso che si adattano ai vari momenti della giornata. C’è il pranzo a 14 euro che comprende due piatti, acqua e caffè, l’aperitivo a 16 euro con un mix di tapas e un drink, un menù degustazione serale a 25 euro con 3 portate e un dolce e il brunch del week end proposto a 20 euro con diversi piatti, mix di dolci e caffè inclusi. Per la nostra sosta veloce abbiamo assaggiato una gustosa insalata russa con maionese alla soia aromatizzata al limone che ha donato alla preparazione quel quid in più. Sempre come starter c’erano dei crackers fatti in casa con farina di ceci e altri preparati con la farina di riso, barbabietole e semi vari che affiancavano un’insalatina di radicchio e noci. Il piatto principale era composto da noodles saltati con pak choi, anacardi, edamame e tofu, dalla piacevole nota piccante ma leggermente asciutti; sfiziosa l’insalata di carote, alga nori e semi di girasole e le chips croccanti che accompagnavao il piatto. In chiusura abbiamo optato per il tris di dolci composto da una deliziosa panna cotta alla soia con salsa al maracuja, da dei biscotti con mandorle e anacardi, da una torta al cioccolato e da un ciuffetto di panna vegetale al cacao.
Recensioni:
- Ambiente: Il locale è arredato in modo semplice ed essenziale, con diversi tavoli alti e sgabelli posti nello spazio che precede il bancone e la cucina retrostante.
- Servizio: Informale e cortese.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
