Conogelato
Indirizzo: Via Giuseppe Mazzini, 22, Torino, Piemonte
Telefono: 011/884747
Sito Web: www.conogelato.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gelateria
- Voto: 4
- Prezzo: coni e coppette 3,50/6,50€, panna 1€, gelato 30€/kg
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: si
- Orario di apertura:
Offerte: Situata in centro, questa gelateria propone un’esperienza che si focalizza in modo quasi esclusivo sul latte di bufala, ingrediente principale di tutti i gusti alla crema disponibili, oltre alle granite e ai sorbetti, tra i quali figura anche il cioccolato fondente. Abbiamo naturalmente assaggiato il loro “cavallo di battaglia” che è il gelato espresso, una crema di bufala servita sul cono erogata al momento da una macchina a pressione per garantire una consistenza ariosa e leggera, non troppo zuccherata e dal sapore estremamente delicato. Tra gli altri gusti abbiamo scelto la crema Chantilly in cui si percepiva un delicato aroma di vaniglia, e la cannella, altro gusto tra i più richiesti, decisamente marcato nelle classiche note della spezia; la panna anch’essa fatta con latte di bufala, erogata a macchina, era ariosa e non troppo zuccherata. Il gelato, nel suo complesso, risulta ben mantecato, servito alla giusta temperatura e dalla texture molto leggera, dal quale non si percepisce la caratteristica intensità dei sapori del latte di bufala e suoi derivati.
Recensioni:
- Ambiente: Piccolo locale dove il protagonista dello spazio interno è sicuramente il bancone di servizio, all’esterno sono disponibili alcuni tavoli e panche in legno colorato, dove gustare il gelato con più tranquillità.
- Servizio: Estremamente cordiale ed accogliente, pronto a fornire spiegazioni e dettagli su produzione e gusti.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
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