Cantinone San Paolo
Indirizzo: Via Vigone, 24, Torino, Piemonte
Telefono: 339/7875509
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: piemontese
- Voto: 6.75
- Prezzo: antipasti 11/14, primi 10€, secondi 13/14€, dolci 6€
- Chiuso: Lunedì; Domenica sera
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: L’arredamento rustico e semplice di questa trattoria verace ci fa capire, sin da subito, di essere in un posto senza fronzoli: una volta seduti viene servito un bel salamino intero sul suo tagliere per allietare il momento della scelta dei piatti dalla lavagnetta, che gira di tavolo in tavolo. Tra gli antipasti abbiamo optato per il tris di carne cruda composto da 3 mini tartare di cui una con granella di nocciole, una con cipolle caramellate e la terza con funghi porcini affettati fini. Seguendo la via della tradizione piemontese, tra i primi abbiamo scelto i tajarin con ragù di salsiccia, un piatto dal sapore intenso e in porzione abbondante. Stesse caratteristiche anche per il secondo, uno stracotto di vitello cotto nel vino rosso, dalla carne troppo sfilacciata. Ben eseguito il semifreddo al moscato e uvetta preso come dessert.
Recensioni:
- Ambiente: Locale rustico con tutti gli elementi che identificano questo genere di ristorante: tovaglie a quadretti, bicchieri spessi e brocche del vino. L’ambiente è unico, con il bancone-bar al centro, un po’ rumoroso ma allegro e vivace.
- Servizio: Informale e sorridente.
- Cantina: La carta dei vini è breve e scritta a mano, con bottiglie tutte piemontesi a prezzi onesti. Vanno alla grande le fiaschette di vino sfuso.
- Olio: Su richiesta ci è stata portata al tavolo una bottiglietta di vetro priva di etichetta e con beccuccio in metallo, chiaramente non a norma; alla nostra richiesta di quale olio fosse, ci è stato semplicemente detto “toscano”, ma subito dopo sono arrivate al tavolo anche altre due bottiglie, stavolta con tappo antirabbocco, entrambe monovarietale Taggiasca, di due produttori diversi.
- Glutine:
Consigliato:
