Camellia il Tempo del tè
Indirizzo: Via Catania, 24, Torino, Piemonte
Telefono: 011/7651876
Sito Web: www.camelliate.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: teeria
- Voto: 4
- Prezzo: percorsi di degustazione 25€ a persona; teiere per una persona 7/15€, dolci 3/5€
- Chiuso: Domenica e Lunedì
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Se siete alla ricerca di un luogo dove regalarvi una (vera) pausa di relax, allora dovete venire da Camellia, un negozio dove il tè lo si compra ma lo si degusta pure. L’offerta è molto ampia e spazia dai bianchi ai rossi (quelli che noi chiamiamo neri), dai pu erh ai wulong, dagli aromatizzati ai mélange, con una piccola sezione dedicata alle tisane e agli infusi. Per la nostra merenda pomeridiana – la degustazione è prevista dalle 15 alle 18 – abbiamo scelto l’Oriental Beuty, un wulong thailandese coltivato a un’altezza di 1.200 metri. Le foglie di questo tè vengono attaccate dalla mosca Jacobiana formosasca e rilasciano sostanze odorose per allontanare l’insetto che, al tempo stesso, influenzano l’aroma del tè. Fresco al palato e dal colore dorato chiaro, ha lievi sentori di frutta a polpa gialla. Lo abbiamo accompagnato a una buona monoporzione di caprese al tè matcha prodotta da Gocce di cioccolato, nota caffetteria e cioccolateria torinese.
Recensioni:
- Ambiente: La grande parete con il disegno del globo che evidenzia le zone di maggiore produzione di tè è sicuramente un tratto distintivo di questo locale, che per il resto ha un arredo dalle linee semplici e pulite, con il legno chiaro per gli scaffali da cui fanno bella mostra gli accessori e diversi libri sul tè.
- Servizio: Cortese e competente.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
