Aventina
Indirizzo: Viale della Piramide Cestia, 9, Roma, Lazio
Telefono: 06/66594151
Sito Web: www.aventinaroma.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gastronomia
- Voto:
- Prezzo:
- Chiuso: Domenica
- Tavoli all’aperto:
- Orario di apertura:
Offerte: Quello di Aventina è un concept moderno di locale polifunzionale che sta prendendo sempre più piede negli ultimi anni, in questo caso davvero ben riuscito: nell’ampio locale, infatti, si coniugano gastronomia d’élite, macelleria d’eccellenza e buon ristorante con una cucina che utilizza come ingrediente principale l’ottima carne del ricco bancone. La selezione a monte è fatta con intelligenza: le carni arrivano da allevamenti non intensivi e che operano nel rispetto di animali e ambiente, i macellai esperti lavorano la materia prima maneggiandola con il dovuto rispetto per un’offerta di livello molto alto. Anche il banco della pizzicheria riserva tante soddisfazioni, con una quantità di salumi e formaggi interessanti, molte Dop e presidi Slow Food da gustare anche in uno dei completi taglieri serviti al ristorante. Sugli scaffali che percorrono tutto l’ampio locale potrete trovare pure pasta artigianale, conserve di qualità e una buona selezione di vini sia convenzionali che naturali.
Recensioni:
- Ambiente:
- Servizio:
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
