Aromaticus
Indirizzo: Via Natale del Grande, 6/7, Roma, Lazio
Telefono: 06/88798381
Sito Web: www.aromaticus.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: negozio / bistrot
- Voto: 4
- Prezzo: antipasti 13/14€, primi 14/15€, secondi 15/16€, dolci 6€
- Chiuso: Lunedì
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Sono ormai diversi anni che questo locale ha fatto breccia nel cuore dei vegetariani e non solo con le sue due sedi dislocate in due quartieri di Roma a vocazione altamente turistica, quali Monti e Trastevere. C’è bisogno, però, di una piccola precisazione in merito ai due locali, in quanto quello di Via Urbana (la sede storica) si presta più per una pausa veloce e non funziona la sera, mentre quello di Via Natale del Grande è un ristorante vero e proprio, con un menù più ricco e composito, soprattutto di sera. Da quest’anno, infatti, troverete due recensioni differenti per i due locali, rientrando comunque entrambi nella categoria delle pause golose. Il menù, come è facilmente intuibile, cambia periodicamente e segue l’andamento stagionale delle materie prime vegetali, con alcuni piatti che sono ormai dei must e che si trovano tutto l’anno. Parliamo degli ottimi felafel, le polpette di ceci speziate e servite con hummus e insalatina mista dalla frittura croccante e asciutta. A seguire abbiamo assaggiato la gustosa wok di spaghettini di soba con verdure di stagione e anacardi e la scaloppina di tempeh con fondo bruno vegetale, cicoria piccante, patate novelle e yorkshire pudding. In chiusura, un gustoso e profumato banana bread fatto con farina di mandorle e latte di cocco, accompagnato da mirtilli, e la torta ganache al cioccolato e lamponi. La lista delle bevande prevede succhi di frutta, smoothies, centrifughe, kefir e kombucha, cocktail, birre artigianali e qualche vino bio.
Recensioni:
- Ambiente: La sede di Trastevere è molto più ampia e accogliente, con un arredo semplice ma di effetto che richiama i colori della natura (verde e color legno chiaro); tavoli di varie dimensioni, un grande tavolo sociale e lampadine moderne creano una piacevole atmosfera, sia di giorno che di sera. Con la bella stagione, poi, è disponibile anche un dehors allestito sul marciapiede davanti all’ingresso.
- Servizio: Dai modi cortesi, è informale ma non sempre preciso, come nel nostro caso quando ci hanno portato il pane solo dietro nostra richiesta e a pasto già iniziato.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
