Angelo Pezzella
Indirizzo: Via Appia Nuova, 1095, Roma, Lazio
Telefono: 06/7188560
Sito Web: www.angelopezzella.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pizzeria
- Voto: 3.5
- Prezzo: fritti 2/8€, pizze 6/15€, dolci 5/6€
- Chiuso: Lunedì. A pranzo, tranne Sabato e Domenica
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Torna in guida dopo un anno di assenza questa pizzeria di stampo partenopeo in zona Capannelle e conferma quanto di buono e di meno buono abbiamo già scritto. Fra i meriti c’è sicuramente quello di proporre una pizza che, sebbene non sia a nostro avviso ai vertici cittadini, è caratterizzata da un impasto leggero e digeribile, ben cotto anche nel generoso cornicione. Tante le varianti disponibili suddivise in carta fra classiche, speciali e fritte, in un menù che prevede pure antipasti, primi e secondi, oltre a un’ampia gamma di fritti. Fra questi abbiamo provato con soddisfazione la mozzarella in carrozza, il crocchè e il tris di montanare che prevedeva salsa genovese napoletana (la migliore), amatriciana gialla e crema di friarielli e salsicce (non pervenute). Tornando alle pizze, davvero buona la Verace con pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala a fette, basilico, olio EVO in uscita, così come abbiamo apprezzato la classica Margherita e la più sostanziosa Old school con pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano, provola di Agerola e pepe. Dalle speciali abbiamo, poi, scelto (bene) la “come se fosse una margherita” con pomodoro del piennolo arrosto, pomodoro del piennolo, stracciatella e pesto di basilico, ricotta dura. Il reparto dolci è affidato ai prodotti di una pasticceria napoletana che anche questa volta non ci ha convinto: la torta ricotta e pere provata, infatti, l’abbiamo trovata distante anni luce da altre interpretazioni più virtuose, con un sentore di pera prevaricante. L’abbiamo fatta seguire da un caffè ben estratto anche se poco complesso.
Recensioni:
- Ambiente: Molto capiente e forse per questo pure piuttosto rumoroso, è caratterizzato da linee moderne e ha il merito dei tavoli apparecchiati con tovaglie e tovaglioli di stoffa, fatto non scontato in pizzeria. Ampio il dehors fruibile anche nei mesi freddi grazie ai funghetti.
- Servizio: Migliorato questo aspetto. Sebbene la nostra visita sia avvenuta a locale pieno, i tempi sono stati più che ragionevoli, il tutto condito da cortesia e disponibilità.
- Cantina: L’offerta brassicola si limita a 4 opzioni di un noto marchio industriale: su questo aspetto si può fare molto meglio.
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
