Sans de Blé

Questa pasticceria, che nel suo nome manifesta già chiaro il suo intento (senza grano), è un’oasi per tutte quelle persone che non possono assumere il glutine. Ma qui trova soddisfazione anche chi è intollerante al lattosio e alla uova, grazie ai numerosi prodotti, dolci e salati, che vengono realizzati quotidianamente. Lo spazio non è molto grande ma ben organizzato, con una madia dall’aspetto vintage, gli scaffali che accolgono sacchetti di frollini, dolci da dispensa e libri a tema e il laboratorio parzialmente a vista. La cortesia del personale è l’ulteriore plus che invoglia a tornare.