Pastificio Virgilio

Rispetto ad altre insegne in città è sicuramente più giovane ma non meno valido, questo pastificio che è aperto dal 2001 grazie al titolare Davide e alla sua passione per la pasta fresca. La tradizione piemontese regna sovrana, con plin, tajarin, agnolotti, e quant’altro, ma l’offerta si compone anche di formati di pasta secca, come fusilli, strozzapreti, maccheroncini e di una linea dedicata a chi è celiaco, con lasagne, gnocchi, ravioli, plin, tagliatelle senza glutine. Anche il banco gastronomia è ricco e propone diversi piatti pronti come lasagne, insalata russa, gnocchi alla romana, flan e sformatini di diverso tipo.