Pastificio Renato

Attivo dal 1962 nel quartiere Vanchiglia, il pastificio Renato è gestito da suo figlio Giovanni Assom e da sua moglie Cristiana dal 1977. La professionalità e il rispetto per la tradizione ne hanno fatto uno dei punti di riferimento in città per chi ha voglia di ottima pasta fresca, sia all’uovo che non. L’arredo semplice del negozio punta a mettere in risalto la qualità della pasta, che è disponibile in diversi formati per lo più classici. Accanto a gustosi agnolotti, invitanti gnocchi e sfiziosi plin, c’è un valido assortimento di piatti pronti di gastronomia, come i tipici antipasti piemontesi, secondi di carne e di pesce, verdure preparate in modi diversi e qualche salume e formaggio.