Le Polveri

Alla sede originaria di 50mq, ubicata vicino alla basilica e alla fermata della metro Sant’Ambrogio, nel 2023 se ne è aggiunta una seconda in zona Giambellino, in cui è stato trasferito il laboratorio di produzione. Inoltre, il nuovo negozio, denominato panificio diurno, a differenza del micropanificio, presenta anche un angolo caffetteria (si veda la scheda nella sezione dedicata alle colazioni) e alcuni tavolini dove si possono consumare i prodotti da forno o, all’ora di pranzo, altre proposte. In entrambi i negozi di Aurora Zancanaro sono disponibili tutti i prodotti realizzati con cura e soprattutto con materie prime di qualità, a partire dalle farine selezionate: pane in diversi formati e tipologie, focacce, pizze alla pala, biscotti, brioche, croissant, granola e, in occasione delle festività, anche panettoni e colombe.