Non è solo una panetteria Le Gioie del Pane, anche se i prodotti da forno qui fanno la parte del leone. È un locale polivalente aperto dalla mattina all’ora di cena, con lieviti per la prima colazione, pizza alla pala bianca, rossa o nelle più gustose varianti, pizzette e ovviamente il pane in tutte le sue forme. Nell’ampio punto vendita di Via Nemorense, con il bianco a prevalere nell’arredo dando senso di ordine e pulizia, buona parte del lungo bancone, dietro cui lavora alacremente un personale efficiente e cortese, è occupato dalla scelta di pizza a taglio; il resto è dedicato alla gastronomia con ricette adatte sia per l’asporto sia per un pranzo veloce, un aperitivo o una cena rapida ma gustosa ad uno dei tavolini disponibili: pomodori con il riso, contorni pronti, pesce in crosta, roast-beef e molto altro a seconda della stagione, oltre ovviamente al pane a lievitazione naturale, ai biscotti, alle crostate e ai dolci della tradizione quando è periodo.
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