La sede del quartiere Trieste è piccola e accogliente, con un banco meno ricco della sede principale e uno spazio limitato dove accomodarsi. Qui si possono trovare comunque dei dolci prodotti nel laboratorio di Via Savoia, come muffin, cupcake, crostatine e cookies, da abbinare a una tazza di caffè, tè o cioccolato.
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