Achilli al Parlamento

Achilli al Parlamento, storica enoteca della Capitale dal 1972, è agli occhi dei romani ancora un’icona del vino e della gastronomia. Nonostante l’evoluzione verso una ristorazione di alto livello, ha mantenuto intatta la sua anima di enoteca autentica, dove il vino è protagonista e ogni bottiglia viene selezionata con cura: qui i clienti trovano un’ampia gamma di vini di qualità da tutto il mondo, con oltre 4.000 etichette di grandi produttori italiani e francesi e una raffinata collezione di Champagne. La bottega è immersa in un’atmosfera calda e accogliente, con scaffali in legno che raggiungono il soffitto e un servizio elegante e cortese, perfettamente integrato con l’ambiente e assolutamente preparato per consigliare il vino ideale a ogni avventore. L’ambiente ricercato invita a provare l’aperitivo, accompagnato dalle gustose tartine della casa e da una sempre interessante selezione di vini alla mescita. Per gli appassionati, infine, Achilli offre anche etichette rare e chicche di piccoli produttori bio, rendendo la visita un’esperienza ogni volta diversa e stimolante.