Si conferma un valido indirizzo dove gustare un ottimo gelato artigianale la gelateria Gasprin, attiva sin dal 1929 nella sua sede storica a Moncalieri, mentre le sedi torinesi si trovano su Corso San Maurizio e su Piazza Gran Madre. I gusti sono per lo più classici, con i sorbetti che seguono l’andamento delle stagioni, come il delizioso mandarino da noi assaggiato che aveva la stessa dolcezza del frutto. Suadente al palato anche il cioccolato fondente a base acqua, che abbiamo accostato alla classica crema dal gusto rassicurante ed equilibrato. Soffice e poco dolce la panna montata con planetaria e messa con la paletta. In alternativa al gelato ci sono bicerin gelato, affogati da passeggio, yogurt naturale della Valtellina, biscotti e cioccolatini fatti in casa.
Cortese e preciso.
Aspetto ordinato e pulito dato dal bianco che è il colore dominante dell’arredo. Il bancone, posto di fronte alla porta d’ingresso, custodisce i pozzetti dei gelati.
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