Frau Knam

La pasticceria in questione prende il nome dalla proprietaria Alessandra Mion, in arte Frau Knam, moglie del celebre cioccolatiere Ernst Knam. I dolci, oltre a essere buoni, sono eleganti, piccoli piaceri sia per la vista che per il palato. La selezione è varia e particolare, con torte dalle svariate farciture, bignè di diversi gusti (crema chantilly, cioccolato bianco e lamponi, caramello salato, con formaggio e fragola, allo strudel, al Moscow Mule o con zucchine, limone e pinoli), tartellette, cannoncini e dolci al cucchiaio serviti in barattoli. Ovviamente nella bottega non possono mancare le creazioni a base di cacao, come le tavolette in varie percentuali, praline e bellissime uova durante il periodo di Pasqua. L’organizzato sito internet è una valida alternativa agli acquisti in negozio.