TraMa
Indirizzo: Via Stoppani, 30, Milano, Lombardia
Telefono: 02/84933563
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: panificio
- Voto:
- Prezzo:
- Chiuso: Domenica e Lunedì
- Tavoli all’aperto:
- Orario di apertura:
Offerte: TraMa è il panificio più piccolo d’Europa. Il suo nome deriva dalle iniziali del proprietario Matteo Trapasso, che lo ha aperto nel 2022. Questo micro-panificio artigianale di 9mq circa offre pane di diverse tipologie, focacce, pizze, torte (sia salate che dolci), accanto ad alcuni prodotti di Marco Colzani. A sinistra della porta d’ingresso si può vedere il forno elettrico in cui vengono infornati quotidianamente i vari tipi di pane realizzati con farine selezionate. Uno dei punti di forza del negozio è anche l’attenzione alla sostenibilità e l’utilizzo di tecnologie innovative.
Recensioni:
- Ambiente:
- Servizio:
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
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