Taglio – La pizza per fetta
Indirizzo: Via Cesare Battisti, 3/C, Torino, Piemonte
Telefono: 011/9555522
Sito Web: www.taglioperfetta.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pizzeria al taglio
- Voto: 5
- Prezzo: pizze 26-30€/kg
- Chiuso: Martedì in inverno; mai in estate
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Dallo scorso anno questa famosa pizzeria torinese ha raddoppiato le sedi, con la seconda aperta a due passi da Piazza Carignano, dove svetta il palazzo omonimo che fu la prima sede del Parlamento d’Italia. Quest’anno, per la nostra sosta golosa, abbiamo provato il nuovo locale, che, grazie ai suoi tavoli interni ed esterni, consente una piacevole sosta. L’ottimo impasto della pizza risulta sempre leggero, fragrante e digeribilissimo, condito con materie prime di stagione accuratamente selezionate, a volte in abbinamenti originali e riusciti, come nel caso della “finocchia” che rievoca alla mente la più nota insalata di finocchi, arance e olive, in questo caso realizzata con finocchi stufati, capperi di Pantelleria, olive e sottili fettine di arance. Tra le altre presenti abbiamo assaggiato anche la “sbroccola” con broccoli, patate, salsiccia e peperoncino, gustosa e intensa di sapore, e la “bianca” con la crescenza di un’azienda di Lodi e sale dolce di Cervia, morbida e profumata. Le deliziose pizze possono essere accompagnate da bevande varie come birre, bibite analcoliche, qualche etichetta di vino e succhi di frutta.
Recensioni:
- Ambiente: Arredo in legno chiaro sia per le panche che per i tavoli, con il grande e lungo bancone che occupa tutta la parte destra del locale e mette ben in mostra le pizze del giorno. Con la bella stagione c’è anche un dehors allestito sulla via.
- Servizio: Simpatico e cortese.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
