Santa Romana
Indirizzo: Piazza Certaldo, 12, Roma, Lazio
Telefono: 06/69317674
Sito Web: www.santaromanapizzeria.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pizzeria
- Voto: 3.5
- Prezzo: fritti 2,50/12€, pizze 7/15€, dolci 6€
- Chiuso: Martedì. A pranzo
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Fresca di apertura in una zona periferica come quella della Magliana, questa pizzeria espone le sue chiare intenzioni già dal nome. Santa Romana, infatti, è un locale che celebra la pizza “bassa e scrocchiarella”, come la scuola romana insegna, qui eseguita piuttosto bene, con un impasto leggero e digeribile e abbinamenti sia classici che più particolari. Come inizio della nostra cena abbiamo assaggiato due fritti asciutti e croccanti – il “supplì” con tonnarello cacio & pepe e quello con il bucatino all’amatriciana, in realtà due frittatine di pasta -, per poi proseguire con due pizze ben fatte ed equilibrate nei condimenti: la diavola con pomodoro, fiordilatte e salame piccante e una patate&salsiccia con patate al forno, salsiccia e fiordilatte.
Recensioni:
- Ambiente: Il locale all’interno si presenta semplice e pulito, mentre all’esterno c’è un dehors protetto da ombrelloni e abbellito da piccole luci. I bagni sono l’unica nota che stona rispetto al resto degli ambienti.
- Servizio: Attento, celere e cortese.
- Cantina: Manca l’attenzione alla cantina e alla proposta di birre che, oltre ad essere limitata, non propone nessun prodotto artigianale.
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
