Macelleria F.lli Giovannini
Indirizzo: Mercato di Piazza Epiro – Box 36/37, Roma, Lazio
Telefono: 340/9845817
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: macelleria
- Voto:
- Prezzo:
- Chiuso: Domenica; chiuso tutti i pomeriggi
- Tavoli all’aperto:
- Orario di apertura:
Offerte: All’interno del mercato rionale di Piazza Epiro, questa macelleria spicca con i suoi banchi colmi di carne dall’aspetto invitante, con pezzature grandi e tagli particolari dal colore vivido che occupano due box affiancati con la loro proposta variegata e di livello davvero elevato. La gestione è familiare, giunta alla terza generazione, quindi va da sé che l’esperienza e la professionalità qui sono di casa, così come l’attenzione spasmodica posta nella selezione dei fornitori e l’accoglienza simpatica e genuina di chi riesce a trasmettere la passione per il proprio mestiere. Accanto alle molte tipologie di carne, dalla chianina al wagyu, dal pollame ruspante al suino nelle sue molteplici declinazioni, trovano posto golosi preparati pronti da cuocere, dai classici ai più originali, per la maggior parte preparati con ingredienti privi di glutine per adattarsi alle diverse esigenze, conservando però tutto il gusto dell’ottima materia prima principale.
Recensioni:
- Ambiente:
- Servizio:
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato:
