Julietta – pastry and lab
Indirizzo: Via Francesco Negri 25/27, Roma, Lazio
Telefono: 06/69280419
Sito Web: www.juliettapastryandlab.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: pasticceria
- Voto:
- Prezzo:
- Chiuso: Lunedì e Martedì
- Tavoli all’aperto:
- Orario di apertura:
Offerte: Nato dalla costola di Romeow cat bistrot, questo laboratorio di pasticceria si propone di realizzare dolci con solo proteine vegetali, nel pieno rispetto per la vita degli animali e del nostro pianeta. I fornitori sono prevalentemente locali, per lo più biologici, e i materiali non consumabili sono compostabili, per un approccio a tutto tondo verso l’ecosostenibilità. L’offerta dolce prevede maritozzi, crostate, cheesecake, biscotti croissant, creme spalmabili e confetture, mentre per gli amanti del salato c’è anche una bella produzione di formaggi, tofu, seitan e tempeh, valida alternativa alle proteine animali.
Recensioni:
- Ambiente:
- Servizio:
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
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