Green T.
Indirizzo: Via di Pie’ di Marmo, 28, Roma, Lazio
Telefono: 06/6798628
Sito Web: www.green-tea.it
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: cinese
- Voto: 8.25
- Prezzo: antipasti 7/23€, street food 6/13€, zuppe 12/18€, riso-gnocchi-pasta 12/18€, ramen15/18€, secondi 17/22, dolci 6/7€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: sì
- Orario di apertura:
Offerte: Su questa centralissima viuzza, a pochi passi dal Pantheon, che riporta il nome del piede di marmo lungo più di un metro poggiato su un piedistallo, c’è questo noto ristorante cinese che ha fatto della qualità e dell’autenticità dei piatti i suoi vessilli. Il menù propone numerose pietanze, molte delle quali adatte anche ai vegetariani e ai celiaci, tra antipasti, dim sum, piatti a base di riso o noodles, zuppe, ramen e diversi secondi di carne e di pesce, nonché i dolci. Per la prova di quest’anno abbiamo iniziato con le gustose “melanzane piccanti della signora Tzao”, dove l’ortaggio, tagliato in piccoli pezzi, era condito da una salsetta, ovviamente piccante, ma che le rendeva leggermente caramellate. A seguire “l’oro su due facce”, ovvero dei tagliolini all’uovo conditi con un misto di mare e serviti in una mini wok, dove il condimento (tonno, salmone, calamari, gamberi) era abbondante ed equilibrato. A seguire, ottimo il “baccalà come a Macao” al profumo di zenzero, con cimette di senape selvatica e riso bianco per accompagnare. Discreto il “dolce della moglie”, un tortino “sfogliato” di farina di riso, sesamo e pasta di mandorla (leggermente asciutto) guarnito con salsa al cioccolato e accompagnato da una pallina di gelato di riso.
Recensioni:
- Ambiente: Il locale si sviluppa su tre livelli, con tavoli apparecchiati con runner e tovaglioli non di stoffa, bacchette, forchetta e bicchieri per l’acqua e per il vino. L’arredamento è tipico ma non pacchiano, con piccole lampade sui tavoli che creano atmosfera.
- Servizio: Cortese e di poche parole.
- Cantina: Integrata nel menù c’è anche la lista dei vini che propone una selezione di etichette che ben si adattano al tipo di cucina, con alcune bollicine, sia italiane che francesi, bianchi e rossi leggeri e di medio corpo, rosati freschi e profumati e, infine, qualche birra in bottiglia. Chi non ha voglia di bere alcol può sempre optare per uno dei tè proposti in infusione.
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
