Aria
Indirizzo: Via Santa Giulia, 32/F, Torino, Piemonte
Telefono: 011/19039749
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gelateria
- Voto: 4.5
- Prezzo: coni e coppette 3/5€, gelato 28€/kg, panna 0,50€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Passo in avanti per questa gelateria che fece il suo ingresso in guida lo scorso anno colpendoci sin da subito. L’assaggio di quest’anno ci ha confermato la bontà del prodotto, un gelato dall’ottima palatabilità, cremoso il giusto e per nulla stucchevole. I gusti, scritti su delle grandi lavagne appese alla parete sulla destra entrando, sono divisi in “classiconi”, “vegani” e “speri-mentali”, con un’alternanza che, giustamente, segue la stagionalità dei prodotti e l’estro dei gelatieri. Noi abbiamo provato con grande soddisfazione il gusto vegano a base di arachide e lime, in cui la nota agrumata bilanciava alla perfezione la grassezza della frutta secca, il pistacchio, dal sapore del frutto eccellente, e l’originale “poppy seeds cake”, a base di ricotta, limone e semi di papavero, davvero delizioso. Su tutto una panna ottima, preparata con la planetaria e dalla consistenza e dolcezza giuste.
Recensioni:
- Ambiente: Lo spazio è grande e arioso, con il bancone a L che si sviluppa sulla parte destra del locale. In una vetrina frigo ci sono altri prodotti sempre a base di gelato.
- Servizio: Informale e cortese.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
