Pastificio Bolognese

Sono ben quattro le generazioni alle spalle di questo pastificio, che continua a produrre pasta fresca con passione, professionalità, creatività e amore per la tradizione. Tra i formati presenti si possono trovare quelli tipici piemontesi, quelli bolognesi e, più in generale, quelli della tradizione italiana. Ci sono anche tipologie di pasta realizzate con farine speciali, come le orecchiette pugliesi di grano arso, oppure le versioni vegetariane per chi non ama la carne. Anche il reparto gastronomia regala tante sorprese, con diversi piatti già pronti, come le lasagne, gli gnocchi o le crêpes e diversi antipasti tipici come l’insalata russa, le acciughe in salsa rossa o verde, le torte rustiche. Non mancano le polpette e i polpettoni, accompagnati da vari contorni di verdure, così come i dolci, tra i quali troviamo panna cotta o tiramisù, giusto per citarne alcuni.