Mangiadischi la moderna trattoria

principalmente romana

Voto: 6.75

Descrizione offerta

Mangiadischi è certamente un punto di riferimento in una zona non particolarmente toccata dall’esuberante vitalità di Montesacro. Infatti, non sono molti i ristoranti di questo quadrante adiacente al Parco delle Valli che possono contare su un’offerta così legata alla tradizione e alla qualità delle materie prime. La cucina proposta in questa “moderna trattoria” è casalinga ma non improvvisata, legata a sapori semplici e diretti, come la cucina di una volta. Ce lo hanno dimostrato fin da subito gli antipasti, un perfetto “uovo della nonna”, ripieno di besciamella, provola e prezzemolo, panato e fritto, e le gustose polpette di lenticchie rosse accompagnate da maionese vegan, delicate e ravvivate dal coriandolo. A questi abbiamo fatto seguire delle fettuccine con pesto di cicoria, Taleggio e crumble di frutta secca e aneto, dal condimento in quantità eccessiva ma con una piacevole nota amaricante, e una pasta e patate da manuale. Tra i secondi abbiamo assaggiato un baccalà alla romana che, purtroppo, aveva il condimento slegato e un polpettone di manzo e salsiccia (fuori menù), con stracchino all’antica e crema di cipolle, leggermente sbilanciato sul formaggio. Come contorni abbiamo scelto un gustoso mix di cavoli, differenti per cotture e texture, e della buona misticanza ripassata, purtroppo con olio in abbondanza sul fondo del piatto. Una fresca crema al cucchiaio con amarene, dolce al punto giusto e con una gradevole nota di limone, è stato il dessert scelto, seguito da un caffè sottoestratto e dall’aroma poco complesso.

Dettagli

FASCIA PREZZO
antipasti 5/15€, primi 11/12€, secondi 11/21€, hamburger 12/14€, dolci 5/7€
SERVIZIO

Molto cordiale e disponibile, non particolarmente rapido nei giorni di grande affluenza.

OLIO

Su richiesta, ci è stata servita una bottiglia a norma di olio EVO umbro, monovarietale Leccino, purtroppo oltre il termine di consumo suggerito.

TIPOLOGIA
CANTINA

Curata la carta dei vini, non troppo ampia ma incentrata su etichette bio natur, con ricarichi corretti. È presente anche una buona selezione di birre artigianali e superalcolici.

TAVOLI ALL'APERTO
AMBIENTE

Il locale è arredato in modo semplice, con mobili di modernariato che creano una piacevole atmosfera. Con la bella stagione i coperti aumentano grazie al dehors, fruibile anche in inverno in quanto riscaldato.

GLUTINE
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CHIUSURA
Lunedì